Máy nạp ga đa năng Pilot-Scale
mô tả1
mô tả2
Mô tả chi tiết sản phẩm
Hệ thống nạp ga-sạc phòng thí nghiệm được phát triển cho phòng thí nghiệm và sản xuất quy mô nhỏ, kết hợp khả năng nạp ga và chiết rót phù hợp cho nhiều loại đồ uống nghiên cứu và sản xuất theo lô nhỏ.
Ứng dụng: Lý tưởng cho nước ngọt có ga, nước ép trái cây, nước khoáng, trà có ga, đồ uống tăng lực, v.v., tập trung vào phát triển đồ uống, sản xuất theo lô nhỏ trong phòng thí nghiệm và giai đoạn thử nghiệm thị trường.
Kiểm soát Carbon Dioxide: Được trang bị hệ thống kiểm soát áp suất tự động, hệ thống này điều chỉnh chính xác thể tích và áp suất phun CO₂, đảm bảo phân phối bọt đều và ổn định, tối ưu cho việc sản xuất đồ uống có bọt, do đó tăng cường hương vị và chất lượng của đồ uống.
Điều chỉnh lưu lượng chất lỏng: Có hệ thống kiểm soát lưu lượng chính xác có thể điều chỉnh theo các công thức và yêu cầu khác nhau, đảm bảo độ chính xác và tính nhất quán của quá trình chiết rót trong suốt quá trình.
Hệ thống kiểm soát nhiệt độ: Kết hợp hệ thống làm mát với độ chính xác kiểm soát nhiệt độ ±0,1°C, quản lý hiệu quả nhiệt độ chất lỏng để tối ưu hóa quá trình hòa tan CO₂, giảm thất thoát khí và duy trì chất lượng sản phẩm.
Độ chính xác chiết rót: Hệ thống chiết rót nhanh có thể sản xuất tới 60L/giờ, với hàm lượng CO₂ tối đa lên tới 11g/L, đáp ứng nhu cầu sản xuất hiệu quả quy mô nhỏ và R&D.
Thiết kế niêm phong đa chức năng: Hỗ trợ nhiều phương pháp niêm phong phù hợp với nhiều loại vật chứa khác nhau như chai và lon, tăng cường tính linh hoạt cho dây chuyền sản xuất.
Tự động vệ sinh: Có chương trình vệ sinh tự động đảm bảo vệ sinh thiết bị, cho phép chuyển đổi liền mạch giữa các chế độ chiết rót khác nhau để phản ứng nhanh với các công thức và nhu cầu sản xuất khác nhau.
Thiết kế nhỏ gọn: Cấu trúc nhỏ gọn phù hợp với phòng thí nghiệm và cơ sở sản xuất quy mô nhỏ, tiết kiệm không gian và giảm chi phí sản xuất.
Các quy trình được xử lý
● Xử lý cacbonat hóa: Hòa tan khí CO₂ vào chất lỏng để tạo thành bong bóng.
● Nhân: Đổ đồ uống có ga vào bình chứa mà không bị rò rỉ không khí.
● Kiểm soát áp suất: Điều chỉnh chính xác áp suất phun khí để tạo ra bong bóng ổn định.
● Điều chỉnh lưu lượng chất lỏng: Điều chỉnh lưu lượng chất lỏng dựa trên nhu cầu chiết rót chính xác.
● Điều khiển tự động hóa: Hệ thống vận hành hoàn toàn tự động nâng cao hiệu quả sản xuất.
● Kiểm soát nhiệt độ: Quản lý nhiệt độ chất lỏng để tối ưu hóa độ hòa tan CO₂.
● Vệ sinh và khử trùng: Vệ sinh bề mặt bên trong và đường ống để đảm bảo vệ sinh.
● Giám sát khí: Theo dõi nồng độ và độ hòa tan CO₂ theo thời gian thực.
● Đóng gói sản phẩm: Đảm bảo tính toàn vẹn của lớp niêm phong và không bị nhiễm bẩn.
● Giám sát an toàn: Giám sát thời gian thực để đảm bảo an toàn hoạt động.
Các tính năng chính
● Kết hợp chức năng cacbonat hóa và chiết rót để tiết kiệm không gian và chi phí.
● Kiểm soát lượng CO₂ phun chính xác đảm bảo tạo ra bọt khí ổn định.
● Hoạt động tự động giúp giảm thiểu sự can thiệp thủ công và nâng cao hiệu quả.
● Hệ thống hòa tan khí hiệu suất cao giúp nâng cao chất lượng đồ uống có ga.
● Thiết kế nhỏ gọn phù hợp cho phòng thí nghiệm và sản xuất quy mô nhỏ.
● Vận hành dễ dàng với khả năng điều chỉnh nhanh chóng cho nhiều thông số sản xuất đồ uống khác nhau.
● Có thể điều chỉnh áp suất và nhiệt độ cho các nhu cầu đồ uống khác nhau.
● Hệ thống vệ sinh và khử trùng hiệu quả đảm bảo vệ sinh thiết bị.
● Hệ thống giám sát thời gian thực đảm bảo quá trình sản xuất an toàn và đáng tin cậy.
● Phù hợp với nhiều loại vật chứa khác nhau, bao gồm cả chai và lon.
Người dùng
Nhà sản xuất đồ uống: Các công ty phát triển và sản xuất đồ uống có ga.
Các viện nghiên cứu và phát triển thực phẩm và đồ uống: Tiến hành thí nghiệm và thử nghiệm cho các sản phẩm mới.
Các trường đại học và phòng thí nghiệm nghiên cứu thực phẩm: Dùng cho nghiên cứu công nghệ đồ uống.
Nhà sản xuất đồ uống quy mô nhỏ: Dành cho sản xuất theo lô nhỏ và thử nghiệm thị trường.
Nhà sản xuất đồ uống cỡ vừa: Chuyển đổi nhanh và sản xuất quy mô nhỏ.
Chuyên gia chế biến thực phẩm: Tối ưu hóa công thức đồ uống và kỹ thuật cacbonat hóa.
Cài đặt và kết nối
Máy nạp khí CO2 phòng thí nghiệm có thiết kế dạng mô-đun với các kết nối tiêu chuẩn, giúp tích hợp dễ dàng với các dây chuyền sản xuất hiện có hoặc hệ thống phòng thí nghiệm. Thiết bị bao gồm đường ống dẫn chất lỏng, giao diện đầu vào khí CO₂ và bảng điều khiển. Việc lắp đặt có thể được thực hiện theo hướng dẫn vận hành, với hướng dẫn toàn diện và hỗ trợ kỹ thuật để đảm bảo quá trình lắp đặt diễn ra suôn sẻ.
Thông số kỹ thuật vận chuyển
Thiết bị sử dụng bao bì dạng module để đảm bảo an toàn và thuận tiện trong quá trình vận chuyển. Tất cả các bộ phận đều được xử lý chống sốc và có thể vận chuyển bằng nhiều phương tiện khác nhau, bao gồm xe tải và container. Kích thước thiết bị thay đổi tùy theo cấu hình cụ thể, và chúng tôi có thể tùy chỉnh các tùy chọn vận chuyển theo nhu cầu.
Yêu cầu
Hệ thống cung cấp khí CO₂ phù hợp với yêu cầu về áp suất vận hành.
Nơi lắp đặt có nguồn điện đủ mạnh (380V trở lên).
Hệ thống cung cấp chất lỏng ổn định và hệ thống kiểm soát nhiệt độ chính xác.
Nguồn nước sạch và hệ thống làm mát hỗ trợ hoạt động của thiết bị.
Người vận hành được đào tạo có kiến thức cơ bản về vận hành thiết bị.
Không gian đủ rộng để lắp đặt và gỡ lỗi thiết bị.